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浜名湖ラリカンのクッキー工房はこんな感じ

おいしいコト

今日はラリカンのクッキー工房が大忙し。
今夜から始まる楽天スーパーSALEにそなえて
せっせとクッキーを焼いていましたよ。

まずはこなを混ぜます。
グルコサミンクッキーですよ。

ナチュラルハーベストのキープジョイントを入れています。

 

ミキサーでミキシング

 

まとまったら少し寝かせますよ。
沢山の味を作っていました。

パイローラーで均一に伸ばします。

食べやすい丸型にします。
一つ一つ手で型抜きします。

天板にならべてと。。。

これはラリカンオリジナルの連結型。
マダムデザインのゴールデンレトリバーのクッキー型です。

一気にまとめて “エイヤ===” ってゴールデンの形のクッキーが沢山抜けるのです。
グッドアイデアでしょ~。

 

オーブンに入れます。
ラリカン、クッキー工房のオーブンは南蛮窯(Nanban Backen)です。
とてもきれいに焼けるのです。

焼けたかな~~

焼けたら冷まします。
完全に冷めたら袋に詰めます。

わんちゃんのホワイトデーのお返しクッキーです。
バレンタインデーのお返しに、わんわんホワイトデークッキーはいかがですか。

とても手間のかかるクッキー焼きですが、
ワンちゃん達の喜ぶお顔を想像品から、ニコニコ焼いています。

これからも美味しいクッキーを焼いてくれる、ラリカンのクッキー工房をよろしくおねがいします。

それではまた!

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